Kali ini yang akan dibahas tentang kue
mungil nan imut "cupcake". Pastinya sudah banyak yang tahu sama kue
imut yang satu ini. Cake atau kue mungil yang dicetak di mangkuk berlapis
kertas warna-warni dengan berbagai hiasan yang menarik.
Dari namanya sudah pasti bukan berasal dari
dalam negeri. Kue yang berbahan dasar mentega, gula, telur dan terigu yang
kemudian diberi toping dengan berbagai variasi dan bentuk ini memang berasal
dari negeri Paman Sam.
Konon katanya kue ini berkembang di Amerika pada
abad ke 19. Mengapa dijuluki "cupcake"? itu dikarenakan bahan-bahan
yang dipergunakan harus ditakar menggunakan "cup" atau mangkuk.
Selanjutnya tradisi inilah yang berkembang menjadi kebiasaan.
Perkembangan "cupcake" tidak pada
perubahan namanya saja tetapi juga mulai terjadi variasi pada komposisi bahan
baku, toping, hiasan, bentuk, ukuran serta tujuan pemakaian. Dulu
"cupcake" dibuat untuk makanan kecil rumahan saja. Akan tetapi
sekarang kue mungil ini juga dijadikan sebagai hadiah, kue pernikahan bahkan
sampai untuk bisnis.
Dulu penggemar "cupcake" hanya sebatas
anak-anak kecil tetapi sekarang orang dewasa juga sangat menggemari kue imut
nan manis ini.
Bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya?
atau tertarik untuk beralih ke usaha ini?
Ternyata "cupcake" bukan hanya sekedar
kue imut yang terasa manis dan enak. Tetapi juga, membawa dampak yang manis
bagi perkembangan kreativitas dan peningkatan ekonomi bagi pelaku produsen cake
di Indonesia.
Semoga selalu ada hal-hal manis untuk mempermanis
hidup....
